首开寸草 | 春天的味道,顺口又顺心!
发布时间:2024-04-16
春天,这个充满生机的季节,不仅唤醒了大自然的万物,也激发了首开寸草养老院里老人们的烹饪热情。首开寸草自主研发的“烹饪疗法”,可以让老人在身心健康、社交互动和认知能力等方面得到锻炼。趁着大好春光,爷爷奶奶亲手制作、品尝了各种美食,将幸福的滋味与春天的气息完美融合!
01.香椿飘香 记忆绵长
春风吹拂,香椿树悄然发芽,散发出独特的香气。每年春天,首开寸草各院都会准备应季的鲜嫩香椿,邀请爷爷奶奶一起制作各种香椿美食。这味道不仅仅是味蕾的享受,更唤起了他们深藏的记忆和情怀。
02.艾草佳肴 甜蜜味道
春天也是艾草生长的季节,爷爷奶奶一起用这些具有清热解毒、祛风除湿功效的艾草,制作出了一道道甜品。艾草做的美食带着清新的气息和健康的滋养,让人心情愉悦,倍感满足!
青团糯糯
艾草糍粑
青汁撞奶
03.小吃缤纷 回味无穷
除了应季的特色美食,老人们还亲手烤蛋糕、包饭团,这些小吃丰富了老人们的饮食生活,让他们体验到了烹饪的乐趣和成就感。爷爷奶奶在品尝美食的过程中,感受着春天的美好生活。
舒芙蕾蛋糕
手卷饭团
每一道亲手制作的美食,都承载着老人们的情感与匠心,每一次品尝,都是对自己劳动成果的赞赏。美食带来了味觉的享受,同时也带来了心灵的满足和精神的愉悦。
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