随园养老丨体重管理年，他们加入了控糖训练营！
今年两会期间，国家卫健委主任用7分钟时间谈体重管理，而在2024年，16个部门联合启动了为期三年的“体重管理年”活动。
浙江省疾控中心数据显示，全省成年人超重肥胖率高达47.6%，约2400万人体重超标。浙江249家二级以上医疗机构设立了体重管理门诊，就诊人群中不乏老年群体，减重已成为居民日常生活的热议话题。
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为响应国家“体重管理年”号召，为长者提供更细致的健康服务，9月12日，海月随园嘉树养老社区首次开启控糖训练营，旨在通过系统化、专业化的健康管理、饮食指导、运动指导，帮助长者科学控糖、优化指标、合理减重，提升晚年生活质量。
控糖训练营开营
01 一场专题讲座 一次个性化评估
在海月随园嘉树，约三分之一在住长者患有糖尿病。控糖训练营开营前，健康管理中心特别邀请了武警浙江总队医院内分泌科主治医师叶洁老师，来园开展《糖尿病患者的饮食与运动管理》专题讲座，带领叔叔阿姨们加强控糖认知、科学对待疾病。
专题讲座现场
“听叶主任讲了才知道，有些控糖方法是不适合老年人的。”一些长者反馈，训练营的“带教模式”会比个人养生更专业、更全面，加上每人一份《运动评估处方》，训练过程会更有针对性。
《运动评估处方》是健康管理中心制作的评估表，主要登记长者基本信息、病史并评估日常服药、餐饮及运动习惯。中心负责人方雅倩表示，根据评估结果，可以为入营长者定制个性化的“处方”，让叔叔阿姨们了解自己最适合的运动内容和运动频次，确保训练方案既科学又安全。
评估表中的饮食建议
【主食】
低升糖（推荐）：糙米、黑米、藜麦、全麦粉、大麦、小米、燕麦片、玉米、红薯、紫薯等。
高升糖（适量）：白米饭、白馒头、白面包等。
粗细搭配：煮饭时用“糙米+白米”或“白米+藜麦+豆类”混合煮，从1:1开始，让肠胃逐渐适应。
分量控制：每餐主食量约为一小碗(约自己拳头大小)。
【肉类和蛋白质】
推荐：鱼类（三文鱼、鲈鱼、金枪鱼），禽肉（去皮鸡胸肉、鸭肉），瘦肉（瘦牛肉、里脊肉）豆制品，鸡蛋（一天一个很健康）。
避免：任何肥肉、五花肉、加工肉制品（香肠、午餐肉）、油炸肉类（炸鸡、炸酥鱼）。
建议：餐餐有蛋白，保证每餐都有一掌心的优质蛋白。烹饪方式以蒸、煮、炖、快炒为主。
【蔬菜】
绿叶蔬菜（菠菜、生菜），瓜类（冬瓜、西葫芦），菌菇类（香菇、金针菇），花菜类（西兰花、菜花）。
避免：土豆、山药、芋头、莲藕、南瓜（含淀粉量高）。
建议：多吃绿叶菜，每天至少吃到 500 克以上。不同颜色的蔬菜搭配吃，营养更全面。饭前或吃饭时先吃半碗蔬菜,再吃其他食物。
【水果】
推荐：苹果、梨、桃子、李子、樱桃、柚子、橙子、草莓、蓝莓、黑莓。
适中：香蕉、芒果、菠萝、猕猴桃、木瓜、杏。
避免：西瓜、枣、荔枝、龙眼、所有果干、果脯、果水。
建议：首选新鲜、完整的水果，拒绝果汁（包括鲜榨），因为果汁失去了纤维，升糖速度极快。
评估表中的运动建议
【低强度运动】
建议活动：缓慢散步、做饭、洗碗、轻松的家务。
主观感受：感觉非常轻松，呼吸平稳，可以轻松地唱歌或交谈。
客观指标：心率比静息时略有增加，但不超过最大心率的 50%（最大心率估算：220-年龄），微微发热，基本不出汗。
建议：每次持续 20-30 分钟。每日均可进行，作为日常生活的一部分。
对应园区活动：
①下肢训练仪
时间：每天9:00-16:30
地点：健康管理中心
②座位手指操
时间：每天8:30-9:00
地点：13 幢大教室
【中等强度运动】
有氧运动：快走（最安全有效的推荐）、慢跑、骑固定自行车、在平地或缓坡上健步走、游泳、水中行走、跳交谊舞。
主观感受：感觉有点吃力，呼吸和心率明显加快，身体发热，微微出汗。可以正常交谈，但无法轻松唱歌。
客观指标：心率达到最大心率的50%-70%。
建议：每周至少运动5天，最好每天进行。每次持续 20-60分钟，可以连续完成，也可以拆分成多个10分钟的小段。这是改善血糖控制、提高胰岛素敏感性最有效的强度范围。
园区内推荐活动：
①广场舞
时间：每天6:50-7:30/19:00-19:30
地点：12号楼多功能厅
②八段锦
时间：每天8:00-8:50
地点：12号楼多功能厅
③座位下肢操
时间：每天16:00-16:30
地点：13幢大教室
④佳木斯
时间：每天18:30-19:00
地点：12号楼多功能厅
⑤健步走
时间：16:00-17:00（隔周一次）
地点：园区周边公园
02 控糖训练周卡 记录动态变化
本期控糖训练营将持续至10月26日，通过多维度干预方式引领长者建立健康生活习惯。一张张控糖训练周卡，指导长者详细记录每日饮食、运动、血压及服药情况，每周三、周五设立血糖检测开放日，监测健康指标。
控糖训练营个人记录周卡
此外，训练营还将开展健步走、降糖操等活动，并建立线上交流群，每日发布控糖小贴士，定期进行专项数据解读与指导，分享优秀控糖案例，促进长者之间的交流互助。
结营前，健康管理中心将通过多项指标的曲线变化来评估训练效果，包括体重值、血糖空腹值等，并建议入营长者在训练前后可根据个人需求进行甘油三酯和糖化血红蛋白的专项检测，科学数据对比将客观反映成效。
随园嘉树养老社区一直将长者的健康放在第一位，控糖训练营是健康服务的重要实践。社区将持续立足健康服务体系和医养结合模式，以健康管理中心、配套护理院为根基，整合优质医疗资源，为长者提供更多专业化、系统化的优质服务，营造安心舒适的品质晚年。
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