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养老院的饮食不统一三大妙招
发布时间:2021-11-16

在现代养老院里,老有所依是我们关注的重点,而老人们的膳食缺失十分难做的工作之一。首先需要在成本控制之内,并解决武汉养老院老人们的吃饭问题,要吃饱并且要吃好。很多时候“吃好”是很难的,在满足绝大多数老人的需求后再满足个别老人的膳食需求。

众口难调,无法统一是养老院饮食问题的一个重点突破问题,部分养老院是这样解决的:
  
1、开设老人自助食堂:有实力、有资金支持的养老院可以开设个性厨房,任由老人们随意搭配饮食,设备不需要很完备,只需要能够满足老人们自己做一两个爱吃的菜就可以了。当然自主食堂并不是所有人都是无门槛使用,比如使用费用,安全问题协议等,从其他方面考虑老人的需要,已达到安全的使用的目的。
  
2、预备多类调料:咸淡酸辣,每个人都有各自的口味,但是在很多人的时候,食堂只能批量,无法单独为每位老人做一份心仪的美食,但如果在老人们进餐的桌子上放上一些调味料,任由老人们自己调配,老人们拥有自主选择权,一定程度上能够满足老人的自主权,并给他们价值感。
  
3、设置冰箱、微波炉:在养老院,很多家人都会为老人们送食物,用来改善老人们的饮食需求,那么冰箱就用来储存,微波炉用来加热食物。当然微波炉的使用一定要让老人熟悉并加以教育,部分老人行动不便的建议在工作人员的照顾下进行活动。
  
以上的三个方法是解决饮食不同意是最为常见的方法,大多数的养老院均可以实现。希望最大程度上吗,满足老人们的需求,以改善老人们在养老院的生活品质。